Als Laie guten Wein erkennen
12. Dezember 2014 at 12:18 Filed in:Foodmysteries
Man kann meinen, es ist ein Mysterium, eine Wissenschaft für sich, ein Geheimnis, dem nicht jeder auf die Schliche kommt. Die Rede ist vom Wein. Wein ist nicht nur ein einfaches Getränk. Nein, das ist es nicht. Es gibt Menschen, die ihr Geld in teuren Wein anlegen. Die momentan teuerste Flasche Wein befindet sich in Dubai. Es ist ein Château Margaux 2009. Insgesamt gibt es nur drei Flaschen. Eine davon kostet rund 143.000 Euro – und bei Auktionen geht sogar noch mehr. Der Château Lafite von 1787 wechselte in den 80er-Jahren für 160.000 US-Dollar den Besitzer bei Christie’s. Doch an was erkennt man einen guten Wein?